Almond Brownies

Gagal buat "French Macaroons" akhirnya gw manfaatin almond yang gw beli untuk resep yang lain,,tdnya mau buat almond muffin tp gw gak punya kertas cup'nya..akhirnya pilihan jatoh ke "Almond Brownies" asal resep dari sini, cuma gw edit-edit sedikit (^.^)

Bahan-bahannyaa:
200 gr mentega
150 gr gula pasir * ini udah cukup manis ya
1/2 sdt vanilla esence
2 butir telur suhu ruangan
50 gr cocoa powder/coklat bubuk
125 gr tepung terigu
25 gr susu bubuk
100 gr almond cincang

Caraaanyaaa:
1. Lelehkan mentega, gula pasir, dan vanila dengan api kecil, sampai hangat kuku
2. Tuang ke dalam wadah sedang, tambahkan telur 1 per 1 sambil di mixer (low speed)
3. Tepung Terigu, susu bubuk dan cokelat bubuk diayak
4. Masukan ayakan sedikit demi sedikit, dimixer sampai rata.
5. Matikan mixer lalu masukkan almond dan aduk rata.
6.Tuang ke dalam loyang brownies yang sudah diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu.
7. Panggang kurang lebih 25 menit pada suhu 325 F~160 C
8. Tusuk dengan lidi. Apabila masih ada yang menempel pada lidi, panggang 5 menit lagi, dan seterusnya
Bon appetite..
.: sent from paprilia's blackberry® :.