Nugget Mie


Nugget Mie

Bahan :
- Mi telur 100 gram, rebus, tiriskan
- Sosis 2 buah, cincang
- Bakso 2 buah, cincang
- Brokoli 100 gram, rebus, cincang
- Daun bawang 1, cincang
- Telur ayam 2 butir
- Susu cair 125 ml
- Keju cheddar 50 gram, parut
- Garam secukupnya
- Merica bubuk 1/2 sdt
- Kaldu ayam bubuk 1 sachet

Tepung Panir/Roti
1 Telur
Minyak untuk menggoreng

Cara membuat :
1. Potong-potong mie rebus lalu sisihkan.
2. Campur mie, sosis, bakso, daun bawang, brokoli. Aduk rata.
3. Tambahkan 2 butir telur, susu keju, bumbui dengan garam, merica, kaldu ayam bubuk. Ratakan.
4. Tuang dalam loyang datar yang beralas plastik dan sedikit minyak.
5. Panaskan panci pengukus, kukus adonan selama 15 menit hingga matang lalu angkat.
6. Keluarkan dari loyang, potong sesuai selera.
7. Gulingkan potongan nugget kedalam kocokan telur lalu baluri dengan tepung roti.
8. Diamkan nugget di dalam kulkas kurleb 30 menit supaya tepung roti melekat dengan baik.
9. Panaskan minyak, goreng nugget hingga kecoklatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
10. Sajikan dengan saus sambal. 


sent from paprilia's blackBerry®

.: paprilia :.

Hi, My Name Piska Aprilia. I'm working mom and have 2 childrens, Fardzan and Nareswari. Enjoy My Blog !

2 comments:

  1. Replies
    1. hihi enak doonk, wong cepet ludesnya pas gw goreng.. klo ga mau di pakein tepung panir juga bisa, setelah dikukus tinggal panggang aja di oven..

      Delete

Thanks for coming and leave your comment (^.^)